问:味精厂发酵液储罐渗漏,吸油棉如何吸附含菌体有机液?答:味精厂在谷氨酸发酵过程中产生大量发酵液,发酵液中含有菌体、残糖、蛋白质和少量油脂,储罐法兰或搅拌轴密封失效时,发酵液会渗漏至罐区地面。吸油棉采用亲油疏水聚丙烯纤维制成,对发酵液中的油脂和有机相具有选择性吸附能力。某味精厂在发酵罐区巡检时发现一只发酵液储罐底部法兰渗漏,约30升含菌体发酵液渗漏至罐区围堰内。操作人员立即使用吸油棉覆盖泄漏区域和围堰低洼处,吸油棉迅速吸附发酵液中的油脂和有机相,表面保持相对干燥。对于围堰缝隙中的残液,操作人员将吸油棉裁剪成条状吸附。经过约四十分钟作业,围堰内发酵液基本清除,罐区恢复正常。吸附饱和的吸油棉作为一般工业废物处理。该案例说明,吸油棉在味精厂发酵液储罐渗漏处置中,既能吸附含菌体有机液中的油脂,又能保持罐区卫生,是味精发酵工序清洁管理的重要材料。
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